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出版社:"华中科技大学出版社"
作者:"(美)F. 贝利·诺伍德(F. Bailey Norwood), 吴旭，王芳"
出版年:"2020"
文献类型:
农业与食品论争
:(美)F. 贝利·诺伍德(F. Bailey Norwood), 吴旭，王芳
作者：
(美)F. 贝利·诺伍德(F. Bailey Norwood), 吴旭，王芳
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6015-8
索书号：
S-49/3422
分类号：
S-49
页数：
247页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书直面农业中最具争议的问题，首先阐述争论双方的原则，利用科学文献引导读者，从而使他们形成自己的观点。本书将研究者和大众对争论双方的观点相结合，使读者面对食品时，能自己做出决定，并意识到个人价值对判断食品的重要性。
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中文图书
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出版社
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作者
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