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农业与食品论争
/(美)F. 贝利·诺伍德(F. Bailey Norwood), 吴旭,王芳
作者
(美)F.
贝利·诺伍德(F.
Bailey
Norwood),
吴旭,王芳
价格
CNY68.00
出版者
华中科技大学出版社
索书号
S-49/3422
ISBN
978-7-5680-6015-8
分类号
S-49
页数
247页
出版日期
20200101
出版地
武汉
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:本书直面农业中最具争议的问题,首先阐述争论双方的原则,利用科学文献引导读者,从而使他们形成自己的观点。本书将研究者和大众对争论双方的观点相结合,使读者面对食品时,能自己做出决定,并意识到个人价值对判断食品的重要性。
附注提要
本书直面农业中最具争议的问题,首先阐述争论双方的原则,利用科学文献引导读者,从而使他们形成自己的观点。本书将研究者和大众对争论双方的观点相结合,使读者面对食品时,能自己做出决定,并意识到个人价值对判断食品的重要性。
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