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出版社:"北京科学技术出版社"
作者:"(美)罗丝·利维·贝兰堡(Rose Levy Beranbaum), 何文，马志文"
出版年:"2014"
文献类型:
蛋糕圣经
:(美)罗丝·利维·贝兰堡(Rose Levy Beranbaum), 何文，马志文
作者：
(美)罗丝·利维·贝兰堡(Rose Levy Beranbaum), 何文，马志文
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5304-7369-6
索书号：
TS213.23/7782
分类号：
TS213.23
页数：
445页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种简单易学的蛋糕，包括松饼、磅蛋糕、黄油蛋糕、奶油海绵蛋糕、手指饼干、水果蛋糕、蔬菜蛋糕、芝士蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、慕斯蛋糕、果酱卷、翻转蛋糕、冰激凌蛋糕甚至四层婚礼蛋糕！
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文献类型
中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
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作者
(美)罗丝·利维·贝兰堡(Rose Levy Beranbaum), 何文，马志文
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出版年
2014
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