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出版社:"北京科学技术出版社"
作者:"梓晴"
出版年:"2012"
文献类型:
做好家常汤羹
:梓晴
作者：
梓晴
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5304-5260-8
索书号：
TS972.122/4065
分类号：
TS972.122
页数：
146页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了5个种类，140多种汤羹的制法做了讲解，内容包括：杂菌鲜鸡汤、莲藕排骨汤、冬瓜大骨汤、黄豆猪蹄汤、青豆鱼头汤、香浓牛骨汤、萝卜猪骨汤、番茄牛腩汤、羊肉汤、苦瓜大蒜排骨汤等。
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作者
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出版年
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