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出版社:"化学工业出版社"
作者:"熊杰，(日)山本博"
出版年:"2013"
文献类型:
东洋“波尔多”: 日本山梨县的葡萄酒
:熊杰，(日)山本博
作者：
熊杰，(日)山本博
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-17243-3
索书号：
TS262.6/2240
分类号：
TS262.6
页数：
196页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对山梨县的葡萄酒状况作了描述，不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了介绍，而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机构、产业机制、生产销售战略等方面都有介绍。
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作者
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