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东洋“波尔多”: 日本山梨县的葡萄酒
/熊杰，(日)山本博
作者
熊杰，(日)山本博
价格
CNY78.00
出版者
化学工业出版社
索书号
TS262.6/2240
ISBN
978-7-122-17243-3
分类号
TS262.6
页数
196页
出版日期
20130101
出版地
北京
附件
:
设置1
:熊杰
设置2
:山本博
设置3
:本书对山梨县的葡萄酒状况作了描述，不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了介绍，而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机构、产业机制、生产销售战略等方面都有介绍。
附注提要
本书对山梨县的葡萄酒状况作了描述，不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了介绍，而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机构、产业机制、生产销售战略等方面都有介绍。
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馆藏信息
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卷册说明
1
TS262.6/2240
KT0805317
外借部36架A面1列3层
外借开架
入藏
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