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出版社:"人民军医出版社" 作者:"张湖德, 王俊" 出版年:"2005" 文献类型:
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    中国养生粥膳精选:张湖德, 王俊

    作者:张湖德, 王俊 出版社:人民军医出版社 出版时间:2005 ISBN:7-80194-488-7
    索书号:TS972.161/1232.2 分类号:TS972.161 页数:382页 价格:25.00
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    本书运用营养学、养生学等科学原理,详细阐述了粥膳的养生保健作用、制作与服用方法,常用粥膳的配方、制法及功效,适用于妇女、儿童、中老年人的养生粥膳,适宜春、夏、秋、冬不同季节的养生粥膳,以及常见病症的粥膳治疗等。
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