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出版社:"云南科技出版社"
出版年:"2019"
文献类型:
购买普洱茶防忽悠手册
:周云川
作者：
周云川
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5587-1919-6
索书号：
TS272.5/7712
分类号：
TS272.5
页数：
180页
价格：
36.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书使用风趣、幽默、简单明了的文字编排, 以原创幽默插画为看点, 从普洱茶行业现状入手, 透过行业现象分析本质, 是一本让普洱茶消费者、爱好者快速了解云南普洱茶基础知识以及市场现象的消费指南性工具书。本书拟分为基础篇、观念篇、工艺篇、冲泡篇、品饮篇、功效篇、存茶篇、话术篇、审评篇等篇章, 全面介绍普洱茶的茶树种植维护、生产工艺、仓储醇化及风格特点、审评方法及结果分析。
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索书号
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普洱茶研究与实践新探
:何仕华, 何强
作者：
何仕华, 何强
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5587-2571-5
索书号：
TS272.5/2122
分类号：
TS272.5
页数：
312页
价格：
280.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是以普洱茶熟茶加工为主轴的茶学专著，涉及云南的古茶树、古茶园资源、普洱茶品质品鉴、贮藏、保健功效与普洱茶文化等方方面面，是了解及熟悉普洱茶的小百科，是普洱茶的人门向导，特别是在加工工艺方面，是真知灼见，是他刻苦钻研、实践认识反复过程的最终结晶。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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云南科技出版社
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作者
何仕华, 何强
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周云川
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何仕华, 何强
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周云川
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出版年
2019
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