附件:设置1:何仕华设置2:设置3:本书是以普洱茶熟茶加工为主轴的茶学专著，涉及云南的古茶树、古茶园资源、普洱茶品质品鉴、贮藏、保健功效与普洱茶文化等方方面面，是了解及熟悉普洱茶的小百科，是普洱茶的人门向导，特别是在加工工艺方面，是真知灼见，是他刻苦钻研、实践认识反复过程的最终结晶。
附注提要
本书是以普洱茶熟茶加工为主轴的茶学专著，涉及云南的古茶树、古茶园资源、普洱茶品质品鉴、贮藏、保健功效与普洱茶文化等方方面面，是了解及熟悉普洱茶的小百科，是普洱茶的人门向导，特别是在加工工艺方面，是真知灼见，是他刻苦钻研、实践认识反复过程的最终结晶。