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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2018"
文献类型:
无酒精鸡尾酒
:法国芒果出版, 郝文
作者：
法国芒果出版, 郝文
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1999-9
索书号：
TS275/3464
分类号：
TS275
页数：
174页
价格：
48.00
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累借天数：
累借次数：
本书包含数十种无酒精鸡尾酒的制作方法，根据个人口味选择蔬果、果汁、汽水等进行调配，让不能饮酒的人也可以轻松尝试。此外还有多款思慕雪、果汁、奶昔、汽水、酸奶、茶饮等饮料的做法。
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和葡萄酒相遇在最好的年代
:黄辉宏
作者：
黄辉宏
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1851-0
索书号：
TS262.61
分类号：
TS262.61
页数：
477页
价格：
198.00
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累借次数：
本书内容按国家分类，以各国的葡萄酒名酒庄为线索，详细介绍了各地的知名酒庄以及各酒庄的招牌葡萄酒。文中不仅对酒庄的发展史和他们的酿酒文化、招牌产品进行了一一介绍，还针对每个酒庄推荐了一款具有代表性的葡萄酒。在推荐酒款中，作者除了详细介绍这款基本信息以外，还根据实践体会，写出详细的市场大致价格、品酒笔记和搭配食物。是读者了解这些名酒、名酒庄的一个很好的途径。
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和葡萄酒相遇在最好的年代
:黄煇宏
作者：
黄煇宏
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1851-0
索书号：
TS262.61/4493
分类号：
TS262.61
页数：
477页
价格：
198.00
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本书内容按国家分类，以各国的葡萄酒名酒庄为线索，详细介绍了各地的知名酒庄以及各酒庄的招牌葡萄酒。文中不仅对酒庄的发展史和他们的酿酒文化、招牌产品进行了一一介绍，还针对每个酒庄推荐了一款具有代表性的葡萄酒。在推荐酒款中，作者除了详细介绍这款基本信息以外，还根据实践体会，写出详细的市场大致价格、品酒笔记和搭配食物。
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创意鲜果鸡尾酒
:(法)玛雅·巴拉卡特－努克, 吉玉婷
作者：
(法)玛雅·巴拉卡特－努克, 吉玉婷
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1937-1
索书号：
TS972.19/7752
分类号：
TS972.19
页数：
166页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了83款富有创意的酒饮配方，包括鸡尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖浆、无酒精鸡尾酒以及果汁等饮料。
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不一样的饮品: 茶饮 调酒 咖啡 蔬果汁
:花祥育
作者：
花祥育
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-1866-4
索书号：
TS27/4430
分类号：
TS27
页数：
222页
价格：
49.80
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本书教你在家自制各种饮品，让你拥有不含人工香料与色素的经典饮品，包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自制糖浆、粉圆、爱玉冻、风味冰块等146款作品，总有一款能打动你。
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世界经典鸡尾酒大全: 400种调制配方
:(法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼
作者：
(法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-2225-8
索书号：
TS972.19/7755
分类号：
TS972.19
页数：
381页
价格：
268.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括鸡尾酒简史、调酒师的工具、鸡尾酒杯、调酒技术、鸡尾酒的类型、高规格的鸡尾酒、鸡尾酒的术语、配料、鸡尾酒与美食搭配、调制鸡尾酒中遇到的常见问题以及400款鸡尾酒配方。
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文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
中国轻工业出版社
(
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中国轻工业出版社
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作者
(法)玛雅·巴拉卡特－努克, 吉玉婷
(
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)
(法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼
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法国芒果出版, 郝文
(
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花祥育
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黄煇宏
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黄辉宏
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(法)玛雅·巴拉卡特－努克, 吉玉婷
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(法)雷热米·欧热，(法)蒂埃里·丹尼尔，(法)艾瑞克·佛萨尔, 蒯佳，孙昕潼
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2018
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2018
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