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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"“现代人·大众美食系列”组"
文献类型:
家常炒时蔬
:“现代人·大众美食系列”组
作者:
“现代人·大众美食系列”组
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5019-5436-4
索书号:
TS972.123/1728
分类号:
TS972.123
页数:
80页
价格:
10.00
丛书:
现代人
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要从四季变化的角度出发,重点讲述了日常食用蔬菜的知识和注意事项,并收录了60余个最家常和最经典的四季时蔬菜谱,还附有实用贴心的小提示。
详细信息
索书号
展开
家常丸子
:“现代人·大众美食系列”组
作者:
“现代人·大众美食系列”组
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5019-5456-9
索书号:
TS972.182/1727\3
分类号:
TS972.182
页数:
80页
价格:
10.00
丛书:
现代人·大众美食系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以家常丸子为主要内容, 从丸子的故事、制作原料、制作方法和程序说起, 以氽、炸、蒸几种常用的烹制方法为主线, 介绍了59道美味可口的丸子菜。
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中文图书
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出版社
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作者
“现代人·大众美食系列”组
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出版年
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