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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"陈志田"
文献类型:
会说话的凉拌菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9344-4
索书号:
TS972.121/7446
分类号:
TS972.121
页数:
288页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产,最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图,可操作性强。
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索书号
展开
会说话的菜谱书: 孕产妇营养餐
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9459-5
索书号:
TS972.164/7446
分类号:
TS972.164
页数:
288页
价格:
29.80
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本书内容分为6个部分,分别介绍了孕早期营养餐、孕中期营养餐、孕晚期营养餐、产后月子餐、产后营养餐等的制作方法。
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索书号
展开
会说话的菜谱书: 婴幼儿益智餐
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9458-8
索书号:
TS972.162/7446
分类号:
TS972.162
页数:
288页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书图文并茂地介绍了01岁婴儿餐、12岁幼儿餐、23岁儿童餐的制作方法,种类丰富,涵盖营养菜、益智菜、强身菜、增高菜、开胃菜、明目菜等。
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展开
会说话的菜谱书: 滋补汤羹
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9460-1
索书号:
TS972.122/7446
分类号:
TS972.122
页数:
288页
价格:
29.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书分为营养美味、滋补汤羹;回归自然的纯鲜,清淡开胃蔬菜汤;不可抵挡的浓香味,营养保健畜肉汤;色香味全最养人,滋补养生禽蛋汤;暖心养胃好舒畅,鲜香美味水产汤;如丝如绵入心田,温补养颜甜品汤六部分。
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索书号
展开
会说话的菜谱书: 养生粥膳
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9461-8
索书号:
TS972.137/7446
分类号:
TS972.137
页数:
288页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为粥为天下第一补物,一碗好粥补全家;强身健体粥,增强身体免疫力;开胃消食粥,健脾和胃好滋味;益气补血粥,气血充沛暖心田等8部分。
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索书号
展开
会说话的川湘菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9332-1
索书号:
TS972.182.71/7446
分类号:
TS972.182.71
页数:
288页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了川湘菜中最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,大师教你用拌、炒、烧等川湘菜地道厨艺做出最不同凡响的诱人滋味。超精美的图片,超详尽的步骤,让下厨做菜变得更加赏心悦目、简单易行。收录数百款川湘菜菜谱,每道食谱均有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本道食谱的视频操作。
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索书号
展开
心服口福家常菜2588例
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8675-0
索书号:
TS972.12/7446\2
分类号:
TS972.12
页数:
322页
价格:
29.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
1000道最受百姓喜爱的家常菜超值精选,蔬菜、菌豆、水产应有尽有,品种多样、彩色经典、讲解详细、配料精准……让你厨艺轻松升级,让居家餐桌大方异彩。本书更精彩放送588条烹饪尝试与1000个创意做法,不仅让你快速掌握美味秘诀,还指导你举一反三,做出更多新滋味犒赏自己、家人、亲朋。
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索书号
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心服口福百姓汤2588例
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8674-3
索书号:
TS972.122/7446\2
分类号:
TS972.122
页数:
320页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据常见食材细分为健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤以及甘润甜品汤五部分,介绍了每道汤的营养、注意事项、原材料、调味料、做法。
详细信息
索书号
展开
心服口福新湘菜2588例
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8677-4
索书号:
TS972.182.64/7446
分类号:
TS972.182.64
页数:
318页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
香辣够劲、酸辣鲜脆,汇湘菜流派精品,展湖湘饮食美食精华,集1000道香辣湘菜,按食材分为畜肉、禽蛋、水产、素菜……正宗、好吃、过瘾、解馋。超细致步骤指导、超完整烹饪提示,奉送588条烹饪常识与1000个重点提示,让你上手更快速,做得更美味、更营养。
详细信息
索书号
展开
心服口福新川菜2588例
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8673-6
索书号:
TS972.182.71/7446\2
分类号:
TS972.182.71
页数:
318页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
1000道新式川菜,588条烹饪常识,1000个食用禁忌
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文献类型
中文图书
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18
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2013
(
12
)
2012
(
6
)
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(
12
)
2012
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