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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2020"
文献类型:
鲜味的秘密
:《鲜味的秘密》节目组
作者：
《鲜味的秘密》节目组
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-2913-4
索书号：
TS971.2(1)/2862
分类号：
TS971.2(1)
页数：
171页
价格：
58.00
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累借次数：
本书以欧亚7国(英国、法国、俄罗斯、日本、丹麦、泰国和中国)具代表性的美食为例，向读者揭示了“鲜”的秘密，其中既有家常美味小鸡炖蘑菇，也有奢华美味至尊鱼子酱，在刺激味蕾的同时，也带读者了解当地人文。
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索书号
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过节的味道: 有仪式感的家常菜
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-3181-6
索书号：
TS972.12/4474\17
分类号：
TS972.12
页数：
189页
价格：
49.80
复本数：
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累借次数：
节日的记忆总是与味觉息息相关，端午的一只粽子，冬至的一盘水饺，圣诞的一口热红酒……就好似在正确的时间，遇见了正确的打开方式。对待节日，古人遵从的是对自然万物的敬畏，而我们则更希望能为普通的生活增添一份仪式感。我们从传统节日、时令节气、民族节日和西方节日入手，期望能打造一本真正从味道出发的节日食谱，让你能用最简单的方式做出大大小小各色节日美食。现在，就翻开这本书，为下一个特别的日子找找美味的灵感吧！
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索书号
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四季风物: 十二个月的节气食单
:若愫
作者：
若愫
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-3158-8
索书号：
TS972.12/4495
分类号：
TS972.12
页数：
199页
价格：
68.00
复本数：
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本书通过把日常的蔬食生活以节气时令方式表达，告诉人们不同节气的健康饮食，用质朴的烹饪方式保留蔬食的天然滋味，如何用爱烹制出幸福的美味。同时，书中关于24节气的饮食每个节气都有当令的食谱制作方法，并以简单的仪式感融入东方雅致生活美学，引领人们回归家庭的餐桌，用健康的食物为引线，穿起现代家庭的幸福感。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
《鲜味的秘密》节目组
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若愫
(
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萨巴蒂娜
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《鲜味的秘密》节目组
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若愫
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萨巴蒂娜
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出版年
2020
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2020
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