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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"杨世均"
出版年:"2019"
文献类型:
手作欧式面包
:杨世均
作者：
杨世均
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2288-3
索书号：
TS213.21/4744
分类号：
TS213.21
页数：
179页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了8大系列64道独创的欧式面包。书中面包以纯天然、无添加为特色，以健康、美味，尽量低卡为原则，作者在经典配方的基础上加入了许多独创的风味配方，让面包口感更独特更好吃。
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