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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"张国治"
出版年:"2011"
文献类型:
食品加工机械与设备
:张国治
作者：
张国治
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5019-8405-3
索书号：
TS203/1263
分类号：
TS203
页数：
307页
价格：
38.00
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本书介绍了供排料机械、搅拌机械与微粒化设备、浓缩与干燥设备、杀菌与自动清洗装置、冷冻设备、锟压机械和叠层机械、成型机械、焙烤设备等内容。
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