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食品加工机械与设备
/张国治
作者
张国治
价格
CNY38.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS203/1263
ISBN
978-7-5019-8405-3
分类号
TS203
页数
307页
出版日期
20110101
出版地
北京
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:本书介绍了供排料机械、搅拌机械与微粒化设备、浓缩与干燥设备、杀菌与自动清洗装置、冷冻设备、锟压机械和叠层机械、成型机械、焙烤设备等内容。
附注提要
本书介绍了供排料机械、搅拌机械与微粒化设备、浓缩与干燥设备、杀菌与自动清洗装置、冷冻设备、锟压机械和叠层机械、成型机械、焙烤设备等内容。
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