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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"易封萍, 毛海舫"
出版年:"2007"
文献类型:
合成香料工艺学
:易封萍, 毛海舫
作者：
易封萍, 毛海舫
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5971-6
索书号：
TQ655/6044
分类号：
TQ655
页数：
425页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了各类香料化合物的性质、结构与香气的关系以及它们的制备方法，包括了402种合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理。
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中文图书
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作者
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