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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2005"
文献类型:
轻松泡茶茶更香
:(日)工藤佳治, 王玮
作者：
(日)工藤佳治, 王玮
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4821-6
索书号：
TS971/1042
分类号：
TS971
页数：
160页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
酶工程
:陈宁, 王健
作者：
陈宁, 王健
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
978-7-5019-4979-3
索书号：
Q814
分类号：
Q814
页数：
342页
价格：
34.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统、详细地介绍了酶工程的基本理论、研究方法以及应用，涉及面宽，包括酶的活性调节与分子修饰、酶的分离与纯化、酶的固定化、酶的反应器、酶的人工模拟等。
详细信息
索书号
展开
酶学原理与酶工程
:周晓云
作者：
周晓云
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4908-5
索书号：
Q55
分类号：
Q55
页数：
405页
价格：
40.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分14章，内容包括酶学基础、酶催化反应动力学、固定化酶反应动力学、酶的生产、生物催化与手性技术、抗体酶等。
详细信息
索书号
展开
烹调工艺学
:冯玉珠
作者：
冯玉珠
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4494-6
索书号：
TS972.11
分类号：
TS972.11
页数：
257页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书参照高级中式烹调师国家职业标准和要求，结合烹调工艺的特殊性和各地风味菜肴的制作工艺与特点，将高级中式烹调师的工作内容和技能要求作了细致的分析、归类，并设有“学习目的”、“本章小结”、“练习与思考”、“实验与实训”等特色栏目。
详细信息
索书号
展开
每日轻松控制体重
:(英)柯尔斯藤·哈特维奇, 陈敏
作者：
(英)柯尔斯藤·哈特维奇, 陈敏
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4784-8
索书号：
R151.1/6822
分类号：
R151.1
页数：
143页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
民间玩具
:李友友
作者：
李友友
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4920-4
索书号：
J529/4044/24
分类号：
J529
页数：
143页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
中国民间玩具历史悠久，在几千年的农耕文化中发展，它植根于民俗之中，在民间流传、发展、演变，它们出自民间艺人之手，乡土气息浓郁。民间玩具品类繁多，丰富多彩，因地制宜，就地取材，构思巧妙，造型夸张，色彩明快，是实用艺术与装饰性并举的造型艺术。
详细信息
索书号
展开
广告摄影
:张西蒙
作者：
张西蒙
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4815-1
索书号：
J412.9/1214
分类号：
J412.9
页数：
186页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从广告设计的基本原理与概念讲起，着重介绍广告创意构想、艺术表现和视觉形式语言之间的关系，并对相关的摄影技巧、器材以及数字摄影作了较为具体地介绍。
详细信息
索书号
展开
吃出好睡眠
:吕万安
作者：
吕万安
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5091-4526-8
索书号：
TS972.161/6013
分类号：
TS972.161
页数：
83页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
民间木雕
:王抗生
作者：
王抗生
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4629-9
索书号：
J322/1052
分类号：
J322
页数：
139页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从中国木雕艺术的历史沿革、民间木雕的主要流派特点、民间建筑木雕的主要装饰题材与装饰主题四个方面进行论述。收集了十几个省市地区，近40个品类，展示出200余幅精美木雕图片。
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索书号
展开
民间剪纸
:许之敏
作者：
许之敏
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5019-4615-9
索书号：
J528.1/3838
分类号：
J528.1
页数：
[139]页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了二十一个地区，数十位民间剪纸艺人的作品300余幅，同时配有详尽的介绍性文字。
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
健康今典
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(日)多湖辉, 陈辛儿
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3
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北京瑞雅文化传播有限公司
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3
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山西省烹饪协会, 北京汉声文化
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李吉川
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3
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王冰
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(美)卡洛尔·安·林斯勒(Rinzler,C.A.), 马睿
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刘自华, 解丽娟, 刘然
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徐蕴华
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李友友
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王一珉
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王抗生
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现代人·大众美食系列组
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蓝先琳
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许之敏
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读图时代
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魏力群
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(女)张乐华
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(日)主妇之友社供稿, 北京《瑞丽》杂志社
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(日)多湖辉, 李东海
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(日)多湖辉, 王丽娜
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(日)多湖辉, 魏小明
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(日)工藤佳治, 王玮
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(日)成美堂出版社集部, 章亚莉
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(日)杉野宣雄, 侯雪峰
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(日)衫野宣雄, 侯雪峰
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)
(美)Julie A.Winkelstern，(美)Arthur E.Jongsma,Jr., 刘昊
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(美)Neil R.Bockian，(美)Arthur E.Jongsma,Jr., 张宁
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(美)亚罗姆(Yalom, I.D.), 李鸣
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(美)克耐普(Knapp, S.E.), (美)琼斯玛(Jongsma, A.E.), 周司丽, 余蓉蓉, 潘子彦
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(美)加菲尔德(Garfield, S.L.), 章晓云
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(美)奥赫(Oher, J.M.), (美)康蒂(Conti, D.J.), (美)琼斯玛(Jongsma, A.E.), 袁荣亲
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(美)尼科尔斯(Nichols, M.P.), (美)施瓦茨(Schwartz, R.C.), 林丹华
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(美)帕特里克.奎林, (美)诺琳.奎林, 裴咏铭, 裴彬
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(美)帕莱格(Paleg, K.), (美)琼斯玛(Jongsma, A.E.), 王海芳
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(美)杜伊夫, 美国饮食营养协会, 鄂丽燕, 赵欣
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(美)玛考尔(Malchiodi, C.A.), 李甦,李晓庆
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(美)琼斯玛(Jongsma, A.E.), (美)彼得森(Peterson, Jr.L.M.), (美)麦金尼斯(McInnis, W.P.), (心理卫生)张宁
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(美)琼斯玛(Jongsma, A.E.), (美)彼得森(Peterson, L.M.), (美)麦金尼斯(McInnis, W.P.), 田璐, 梁凌寒, 臧伟伟
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(美)瓦恩布雷纳(Susan Winebrenner), 刘颂，刘巧云
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(美)科特勒(Kottler, J.A.), 林石南 , 黄秀琴, 黄思旅
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(美)莱希(Leahy, R.), 张黎黎, 陈曦, 聂晶
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(美)诺西克(Gerald M.Nosich), 柳铭心
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(美)谢弗(Shaffer, D.R.), 邹泓, 张秋凌, 侯珂
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(美)达提利奥(Dattilio, F.M.), (美)琼斯玛(Jongsma, A.E.), (翻)孙莉
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(美)麦金尼斯(McInnis, W.P.), (美)W.D.Dennis, (美)M.A.Myers, 汤臻, 李鸣
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(英)柯尔斯藤·哈特维奇, 陈敏
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(英)福特(Ford, C.L.), 黄峥
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(英)米尔顿(Milton, J.), (英)波利尔(Polmear, D.), (英)法布里丘斯(Fabricius, J.), 施琪嘉, (心理学)曾奇峰主
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(英)马丁娜·巴尼斯, 毛小菁, 吕瑞香, 王红梅
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冯玉珠
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北京瑞雅文化有限公司
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卢见
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叶羽晴川
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吕万安
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吴彩霞
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周建，于芳
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周思敏
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周晓云
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孙诚
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安毓英,杨林
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张小纲
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张敦富
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张西蒙
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张鹤, 周莉，王文博，李冬插画
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彭珊珊, 于化泓, 石燕
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徐金华
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日本主妇之友社, 汪晓丽, 郑跃强
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日本求职面试研究会, 高岚, 孙嫒
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晗子
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木霁弘, 胡皓明, 胡波, 读图时代
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李加乐
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李启厚
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李延云
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李彬彬
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林敏
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梁琼白
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段建华
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王抗生, 段建华
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王抗生，段建华
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甘应进, 毕松梅
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程安琪, 田心莹
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耿潇男
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芬理希梦
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许健
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许玮伦
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赵纹红
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阮殿蓉
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陈东生，甘应进
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陈宁, 王健
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骆鸣汉册, 中国皮革协会组织
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黄中伟
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健康今典
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(日)多湖辉, 陈辛儿
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北京瑞雅文化传播有限公司
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山西省烹饪协会, 北京汉声文化
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李吉川
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王冰
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(美)卡洛尔·安·林斯勒(Rinzler,C.A.), 马睿
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刘自华, 解丽娟, 刘然
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徐蕴华
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李友友
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