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出版社:"中国纺织出版社" 作者:"吕宏宾" 文献类型:
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    怎样做好家常菜有问必答2000例: 分步图解版:吕宏宾

    作者:吕宏宾 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5064-9078-8
    索书号:TS972.127/6033 分类号:TS972.127 页数:320页 价格:39.80
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    本书几乎涵盖了南北方常见的食材,按照如何使用调料、荤菜做法、素材做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌菇类做法以及营养早餐等方面,全面系统地介绍了各种家常菜的烹饪做法。
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