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出版社:"中国纺织出版社"
作者:"瑞雅"
出版年:"2015"
文献类型:
最受欢迎的川菜随手查
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1132-2
索书号：
TS972.182.71/1270
分类号：
TS972.182.71
页数：
11,306页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了200余道经典川菜，每道菜均配有图片以及原料、调料、做法、菜品特色、烹饪要点等方面知识。
详细信息
索书号
展开
从零开始学烘焙随手查
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1098-1
索书号：
TS213.2/1270
分类号：
TS213.2
页数：
312页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了烘焙基础知识，以及多款饼干、蛋糕、面包、甜点等的制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
瑞雅
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瑞雅
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出版年
2015
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