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出版社:"中国社会科学出版社"
出版年:"2022"
文献类型:
野草蜂蜜: 汲甘露于万物
:(英)佩兴丝·格雷(Patience Gray), 刘志芳
作者：
(英)佩兴丝·格雷(Patience Gray), 刘志芳
出版社：
中国社会科学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5203-6959-6
索书号：
TS972.12/4710
分类号：
TS972.12
页数：
445页
价格：
66.00
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本书从食材的源头挖掘传统美食与地方菜，珍藏了老饕的近200个食谱，介绍了上百种食材的处理及食用方式，将地中海文化融入寻找美食的游历中，使人们再度认识到——“虔诚地对待烹饪是一种特殊的延续生命的方式”。
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塔吉克人: 上古时代、古代及中世纪历史
:(塔)博博占·加富罗维奇·加富罗夫(Bobodzhan Gafurovich Gafurov), 中国社会科学院俄罗斯东欧中亚研究所，塔吉克斯坦共和国民
作者：
(塔)博博占·加富罗维奇·加富罗夫(Bobodzhan Gafurovich Gafurov), 中国社会科学院俄罗斯东欧中亚研究所，塔吉克斯坦共和国民
出版社：
中国社会科学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5203-9007-1
索书号：
K365/4636
分类号：
K365
页数：
637页
价格：
318.00
复本数：
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累借次数：
本书记述了塔吉克祖先的历史，以及塔吉克民族、语言和文化的起源与发展等重要问题，对塔吉克民族的历史文化成就做出了唯物主义的解释，特别同情民众运动，反对阶级压迫，强调文化交流的巨大意义。
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楔形传说: 被“建构”的苏美尔
:(英)保罗·柯林斯(Paul Collins), 曹磊
作者：
(英)保罗·柯林斯(Paul Collins), 曹磊
出版社：
中国社会科学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5203-9795-7
索书号：
K124/4144
分类号：
K124
页数：
351页
价格：
89.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书作者保罗·柯林斯揭示了在过去150年中，各国学者如何利用出土自伊拉克和叙利亚的各类考古文献资料，构建出了一套以苏美尔人为题的“知识”。无论过去还是现在，苏美尔人其实从未被我们简单地“遗忘”过，正如他们从未被简单地“发现”过一样。每次“发现”都只是那些试图“发现”他们的人利用自己手中的材料，对苏美尔人的重新建构而已。从古到今，这样的建构重复了很多次。
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中文图书
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出版社
中国社会科学出版社
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作者
(塔)博博占·加富罗维奇·加富罗夫(Bobodzhan Gafurovich Gafurov), 中国社会科学院俄罗斯东欧中亚研究所，塔吉克斯坦共和国民
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(英)佩兴丝·格雷(Patience Gray), 刘志芳
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(英)保罗·柯林斯(Paul Collins), 曹磊
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(塔)博博占·加富罗维奇·加富罗夫(Bobodzhan Gafurovich Gafurov), 中国社会科学院俄罗斯东欧中亚研究所，塔吉克斯坦共和国民
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