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张仁庆
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出版社:"中国社会出版社"
文献类型:
百花治百病: 抗病毒花卉500方
:张仁庆，周玲
作者：
张仁庆，周玲
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80146-977-1
索书号：
R282.7/1220
分类号：
R282.710.7
页数：
178页
价格：
20.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入花卉100种，就花卉的别名、基本形态，生态习性，观赏价值，繁殖栽培管理，性味功能，临床应用单验方，用法用量，口味与性质，治疗与功效进行了介绍。
详细信息
索书号
展开
健康饮食技巧
:张仁庆
作者：
张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5087-4791-0
索书号：
R151.4
分类号：
R151.4
页数：
14,120页
价格：
8.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分植物原料、动物原料、工业食品、汤羹煲、面点、科学调味、综合类、科学饮食新观念八章，介绍了烹调新技术，新配方、技术解难技巧200例，并配有220幅图片。
详细信息
索书号
展开
健康饮食技巧: 烹调技术解难312例
:牛铁柱，张仁庆
作者：
牛铁柱，张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5087-1299-4
索书号：
R151.4/2584
分类号：
R151.4
页数：
14,121页
价格：
6.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了烹调新技术、新配方、技术解难技巧200例，分为植物原料、动物原料、工业食品、汤羹煲、面点、科学调味等八章。
详细信息
索书号
展开
花卉养生饮食
:孙月庆，张仁庆
作者：
孙月庆，张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5087-1295-6
索书号：
R247.1/1970
分类号：
R247.1
页数：
14,118页
价格：
6.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据常见的花卉及其果实，详细介绍了花卉的性质、特点、功效，并且列举了常见花卉的照片和食疗、食补的方法，配菜方法以及饮食加工配方；介绍了利用花卉制品的饮品、菜品、食品290余例。
详细信息
索书号
展开
茶叶养生饮食
:赵留安，张仁庆
作者：
赵留安，张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5087-1300-7
索书号：
R247.1/4473
分类号：
R247.1
页数：
151页
价格：
8.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括茶的概述、茶与饮食、茶的妙用、茶叶食疗食补治百病四章。
详细信息
索书号
展开
健康飞船: 健康养生新概念
:龙大集团, 张仁庆
作者：
龙大集团, 张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5087-2201-6
索书号：
R151.4/1220
分类号：
R151.4
页数：
159页
价格：
22.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从科学饮食、合理膳食、平衡心理、注重小节等方面入手，将一种以健康美食为宗旨的健康养生新方法介绍给广大读者。
详细信息
索书号
展开
健康飞船: 健康养生新概念
:龙大集团, 张仁庆
作者：
龙大集团, 张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5087-2201-6
索书号：
R151.4/1220
分类号：
R151.4
页数：
159页
价格：
22.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从科学饮食、合理膳食、平衡心理、注重小节等方面入手，将一种以健康美食为宗旨的健康养生新方法介绍给广大读者。
详细信息
索书号
展开
茶叶养生饮食
:赵留安，张仁庆
作者：
赵留安，张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5087-1300-7
索书号：
R247.1/4473
分类号：
R247.1
页数：
151页
价格：
10.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括茶的概述、茶与饮食、茶的妙用、茶叶食疗食补治百病四章。
详细信息
索书号
展开
人生必需的营养素
:郑先民，张仁庆
作者：
郑先民，张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5087-1301-4
索书号：
R151.4/8727
分类号：
R151.4
页数：
205页
价格：
10.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从饮食对人身体的影响，到一年四季该吃什么、如何吃等作了详细介绍，并对糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水等作了详细介绍。
详细信息
索书号
展开
食醋养生饮食
:郑先民，张仁庆
作者：
郑先民，张仁庆
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5087-1298-7
索书号：
R247.1/8727
分类号：
R247.1
页数：
181页
价格：
10.00
丛书：
中国食文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
通过此书读者可以对醋有一个更新、更高、更丰富的认识，本书介绍了醋的常识、醋的调味配方、醋烹名菜、醋的食疗方法、醋的妙用等内容，适合烹饪院校、餐饮工作者阅读。
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文献类型
中文图书
(
20
)
出版社
中国社会出版社
(
20
)
只显示前10条......
中国社会出版社
(
20
)
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作者
赵留安，张仁庆
(
4
)
龙大集团, 张仁庆
(
4
)
孙月庆，张仁庆
(
3
)
牛铁柱，张仁庆
(
3
)
郑先民，张仁庆
(
3
)
张仁庆
(
1
)
张仁庆，周玲
(
1
)
张仁庆，孙月庆
(
1
)
只显示前10条......
赵留安，张仁庆
(
4
)
龙大集团, 张仁庆
(
4
)
孙月庆，张仁庆
(
3
)
牛铁柱，张仁庆
(
3
)
郑先民，张仁庆
(
3
)
张仁庆
(
1
)
张仁庆，周玲
(
1
)
张仁庆，孙月庆
(
1
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出版年
2007
(
14
)
2008
(
4
)
2004
(
1
)
2014
(
1
)
只显示前10条......
2007
(
14
)
2008
(
4
)
2004
(
1
)
2014
(
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张仁庆
共有
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