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出版社:"中国物资出版社"
出版年:"2005"
文献类型:
餐馆服务实用手册
:于保政
作者：
于保政
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5047-2414-9
索书号：
F719.3/1021
分类号：
F719.3
页数：
14,361页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六章，围绕如何使餐馆服务员不断提高服务技能和服务艺术的中心内容而展开。
详细信息
索书号
展开
如何开一家赚钱的餐馆
:张志和
作者：
张志和
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5047-2412-2
索书号：
F719.3/1242.2
分类号：
F719.3
页数：
14, 366页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五篇, 包括: 南北餐馆老板的对话、创造巨大财富的谋略、店员参股管理法、怎样经营小餐馆、做一个成功的餐馆老板等。
详细信息
索书号
展开
餐饮持续发展百问百答
:许少彭
作者：
许少彭
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5047-2353-3
索书号：
F719.3/3894
分类号：
F719.3
页数：
323页
价格：
22.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了80个与餐馆持续发展密切相关的问题, 并针对问题列举参照案例, 对比展开解答、分析, 旨在帮助经营者树立正确的经营理念, 为餐馆的生存营造一个天时、地利、人和的良好环境, 使其健康发展。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
中国物资出版社
(
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)
只显示前10条......
中国物资出版社
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作者
于保政
(
1
)
张志和
(
1
)
许少彭
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于保政
(
1
)
张志和
(
1
)
许少彭
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出版年
2005
(
3
)
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2005
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