餐饮持续发展百问百答/许少彭

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设置4:本书收集了80个与餐馆持续发展密切相关的问题, 并针对问题列举参照案例, 对比展开解答、分析, 旨在帮助经营者树立正确的经营理念, 为餐馆的生存营造一个天时、地利、人和的良好环境, 使其健康发展。

附注提要

本书收集了80个与餐馆持续发展密切相关的问题, 并针对问题列举参照案例, 对比展开解答、分析, 旨在帮助经营者树立正确的经营理念, 为餐馆的生存营造一个天时、地利、人和的良好环境, 使其健康发展。

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