返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
家常菜
共有
4
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"中国华侨出版社"
文献类型:
家常菜分步详解: 7天学会做菜
:魏倩
作者：
魏倩
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5113-4871-5
索书号：
TS972.127/2625
分类号：
TS972.127
页数：
304页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片详细讲解家常菜的烹饪技法。首先用1天时间，详细介绍新手下厨需要了解和掌握的基础知识，随后的6天，按照蔬菜、禽肉、畜肉、水产、豆蛋、菌菇等不同食材进行分类
详细信息
索书号
展开
家常菜·家常饭
:白竹
作者：
白竹
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5113-4836-4
索书号：
TS972.182/2628
分类号：
TS972.182
页数：
12,412页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“东西南北家常菜”、“香浓温暖家常饭”两篇，无论是凉拌小菜、诱人小炒、主食小点，还是滋补汤，每道菜都各具特色，且烹饪步骤清晰。
详细信息
索书号
展开
精选家常菜大全
:箪食
作者：
箪食
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5113-3513-5
索书号：
TS972.127/8880
分类号：
TS972.127
页数：
563页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选1600余道家常菜，介绍近200种食材的选购方法和保存技巧，既告诉你如何保证食物的原汁原味，又帮你严把成本关。每道菜除详细介绍材料、配料、做法外，还增加了适合人群、养生功效等众多条目，另有百余
详细信息
索书号
展开
家常汤煲分步详解: 七天学会煲汤
:杨濡池，魏倩
作者：
杨濡池，魏倩
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5113-5072-5
索书号：
TS972.122
分类号：
TS972.122
页数：
321页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以各种烹饪手法为依托，按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱，每个食谱都搭配精美图片，且每章都对应小贴士，令读者分分钟变大厨。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
中国华侨出版社
(
4
)
只显示前10条......
中国华侨出版社
(
4
)
查看更多信息......
作者
杨濡池，魏倩
(
1
)
白竹
(
1
)
箪食
(
1
)
魏倩
(
1
)
只显示前10条......
杨濡池，魏倩
(
1
)
白竹
(
1
)
箪食
(
1
)
魏倩
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2014
(
2
)
2013
(
1
)
2015
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
2
)
2013
(
1
)
2015
(
1
)
查看更多信息......
家常菜
共有
4
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：