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家常菜
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出版社:"中国人口出版社"
文献类型:
精选川湘家常菜1188
:范海
作者：
范海
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5101-2217-0
索书号：
TS972.182.71/4438
分类号：
TS972.182.71
页数：
168页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心挑选了数百道原料简单、做法方便、健康营养的川湘特色菜肴，包括凉拌、热炒、蒸炖煮等多种做法，配以营养知识、厨房妙招、饮食常识等小贴士。
详细信息
索书号
展开
经典家常菜
:范海
作者：
范海
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5101-3148-6
索书号：
TS972.127/4438
分类号：
TS972.127
页数：
152页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分三部分，主要内容包括：健康素菜、营养畜禽、鲜嫩水产三部分，内容涵盖家常菜、小炒、凉拌、养生菜等家庭最常用的菜谱。
详细信息
索书号
展开
金牌家常菜2288例
:尚厨美食研究中心
作者：
尚厨美食研究中心
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5101-2832-5
索书号：
TS972.127/9078
分类号：
TS972.127
页数：
302页
价格：
36.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选2000多例家常好菜，囊括凉菜、热菜、主食、汤羹、点心六大类家常美味，特别推荐280道养生食谱，专家解读8大人群饮食要点。
详细信息
索书号
展开
经典家常小炒
:范海
作者：
范海
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5101-3149-3
索书号：
TS972.127/4438\2
分类号：
TS972.127
页数：
152页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖清爽蔬果、营养肉食、鲜嫩水产等家庭最常用最实用的菜谱。
详细信息
索书号
展开
大众家常菜谱
:董守红
作者：
董守红
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-80079-923-9
索书号：
TS972.182/4432\3
分类号：
TS972.182
页数：
228页
价格：
10.0060.00
丛书：
现代人食谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
经典家常川湘菜
:范海
作者：
范海
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5101-3152-3
索书号：
TS972.182.71/4438\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
152页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了热炒菜、凉拌菜、川湘菜、汤煲锅菜、主食小吃等家常川湘菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
经典家常凉拌菜
:范海
作者：
范海
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5101-3151-6
索书号：
TS972.121/4438
分类号：
TS972.121
页数：
152页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分清爽素凉拌、营养肉凉拌、鲜美水产凉拌三部分，介绍了经典家常凉菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
经典家常面点
:盛夏
作者：
盛夏
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-80202-691-9
索书号：
TS972/5310
分类号：
TS972.132
页数：
18,368页
价格：
18.00
丛书：
大众经典菜谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种面点的制作，包括饺子、馒头、面包、汤圆、面条、火烧、酥饼、西点等。
详细信息
索书号
展开
百道家常菜分步详解
:盛夏
作者：
盛夏
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-80202-698-8
索书号：
TS972/5310
分类号：
TS972.182
页数：
217页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、水产类等的一百道家常菜的制作方法，包括它们的原材料、调味料、分步详解等。
详细信息
索书号
展开
经典家常面点
:盛夏
作者：
盛夏
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-80202-691-9
索书号：
TS972/5310
分类号：
TS972.132
页数：
18,368页
价格：
18.00
丛书：
大众经典菜谱
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各种面点的制作，包括饺子、馒头、面包、汤圆、面条、火烧、酥饼、西点等。
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索书号
展开
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文献类型
中文图书
(
13
)
出版社
中国人口出版社
(
13
)
只显示前10条......
中国人口出版社
(
13
)
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作者
范海
(
5
)
盛夏
(
4
)
尚厨美食研究中心
(
2
)
《贝太厨房》工作室
(
1
)
董守红
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只显示前10条......
范海
(
5
)
盛夏
(
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)
尚厨美食研究中心
(
2
)
《贝太厨房》工作室
(
1
)
董守红
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出版年
2015
(
5
)
2008
(
4
)
2014
(
3
)
2004
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
5
)
2008
(
4
)
2014
(
3
)
2004
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家常菜
共有
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