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出版社:"中南大学出版社" 文献类型:
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    饭店管理概论:周丽洁

    作者:周丽洁 出版社:中南大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-81105-076-5
    索书号:F719.2/7713 分类号:F719.2 页数:242页 价格:22.00
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    本书全面阐述了饭店管理的基础理论、管理方法、经营理念和操作方法。包括饭店概述、饭店管理概述、饭店组织管理、饭店计划管理、饭店市场营销管理、饭店质量管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店安全管理等十章
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    经济管理类学生专业论文导写:刘巨钦

    作者:刘巨钦 出版社:中南大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81061-362-6
    索书号:H152.2/0278 分类号:H152.2 页数:329页 价格:14.00
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    前厅客房服务与管理:周志宏,陈江

    作者:周志宏,陈江 出版社:中南大学出版社 出版时间:2005 ISBN:7-81105-078-1
    索书号:F719.2/7743 分类号:F719.2 页数:235页 价格:20.00
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    本书共十章,包括:前厅部概述、客房预订、总台服务、前厅服务、前厅宾客关系管理;客房服务、清洁卫生服务与管理、客房设备用品管理、客房安全管理等内容。
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    高速公路建设的品牌创立与管理模式研究:龚先兵,李群,胡松

    作者:龚先兵,李群,胡松 出版社:中南大学出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5487-1021-9
    索书号:F540.3/4327 分类号:F540.3 页数:497页 价格:80.00
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    本书以高速公路一百年历史、一百个实体项目、一百个课题、一百万建设管理人群为研究基础,以提高高速公路建设项目品牌管理水平为目标,系统介绍了品牌管理的理念、组成和操作步骤等。全书共分六篇进行论述,包括高速公路建设品牌管理理论体系、高速公路建设项目前期阶段品牌管理、建设阶段品牌管理、竣(交)工验收及缺陷责任期阶段品牌管理、建设项目后评价阶段品牌管理、品牌管理理论的工程应用。
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