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出版社:"中信出版集团股份有限公司" 文献类型:
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    超简单!食帖烘焙全书:食帖番组

    作者:食帖番组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5217-1138-7
    索书号:TS213.2/8042 分类号:TS213.2 页数:272页 价格:89.00
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    本书从大众对烘焙的普遍理解入手,包含面包和甜点两大版块的内容,除了食谱外,也对烘焙知识和技巧进行了总结,让读者从原理开始,真正学懂烘焙。
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    超简单!食帖中餐料理全书:食帖番组

    作者:食帖番组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2021 ISBN:978-7-5217-2428-8
    索书号:TS972.182/8042 分类号:TS972.182 页数:325页 价格:108.00
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    本书是食帖WithEating特别企划与制作的“中国菜”主题书,试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色,解读中国独有的饮食文化与烹饪技法,唤起年轻人对于深度了解中国菜系的兴趣与热情。同时邀请专业主厨亲自示范粤菜、川菜、鲁菜、徽菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜八大菜系中,80道经典菜式的详细做法、制作工艺等。
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    零碳社会: 生态文明的崛起和全球绿色新政:(美)杰里米·里夫金(Jeremy Rifkin), 赛迪研究院专家组

    作者:(美)杰里米·里夫金(Jeremy Rifkin), 赛迪研究院专家组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-5217-1249-0
    索书号:F113.3/6058 分类号:F113.3 页数:25,241页 价格:69.00
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    本书大胆预言了一场即将到来的经济泡沫——到2028年时,价值约100万亿美元产值的化石燃料资产即将搁置,这一搁置将引发全球经济的大规模崩溃。作者预测了剧烈的经济动荡、气候变迁和物种大灭绝危机,深入探讨了政府和社会的应对策略——生态文明和全球绿色新政。作者呼吁世界各国联合起来,向零碳社会转型,帮助人类社会渡过灾难。
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    影响未来的新科技新产业:中国社会科学院工业经济研究所未来产业研究组

    作者:中国社会科学院工业经济研究所未来产业研究组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2017 ISBN:978-7-5086-7119-2
    索书号:F264.2/3427 分类号:F264.2 页数:43,308页 价格:58.00
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    本书分为11章,内容包括:大数据:浪里淘沙方见金、区块链:实现亚当·斯密之梦的“石中剑”、脑科学:“最强大脑”来袭、深度学习:人工智能新时代、驶向明天的无人驾驶汽车等。
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    虚拟现实: 万象的新开端:(美)杰伦·拉尼尔(Jaron Lanier), 赛迪研究院专家组

    作者:(美)杰伦·拉尼尔(Jaron Lanier), 赛迪研究院专家组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2018 ISBN:978-7-5086-8634-9
    索书号:F471.266/5072 分类号:F471.266 页数:21,428页 价格:69.00
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    本书从作者个人在硅谷叱咤风云的发迹史开始讲起,追溯了硅谷早期“技术控与嬉皮士”的文化渊源,回忆了拉尼尔与马文·明斯基、凯文·凯利、斯图尔特·布兰德、理查德·费曼等人的君子之交,记录了VR 30年来从虚幻变为现实的全过程。同时,作者还详细阐述了让VR成为可能的技术细节,多角度解析了与VR密切相关的技术功能,包括数字界面、虚拟化身、动作捕捉、触感反馈、全景视频和显性编程等,深入探讨了VR作为一种我们理想中的媒介技术,将如何改变世界和未来。
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    了不起的博物馆:河森堡,鼹鼠世界制作组

    作者:河森堡,鼹鼠世界制作组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2019 ISBN:978-7-5217-0279-8
    索书号:G269.1/3142 分类号:G269.1 页数:15,354页 价格:68.00
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    本书由中国国家博物馆讲解员河森堡,带领读者一起探寻世界上27座极具代表性且富有特色的博物馆,通过其中展示的藏品去了解那些已经消失却曾经璀璨的人类文明,让我们可以有更多的视角去看待文物、看待历史。
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    中国金融改革路线图: 构建现代金融体系:《径山报告》课题组

    作者:《径山报告》课题组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2019 ISBN:978-7-5217-0149-4
    索书号:F832.1/2725 分类号:F832.1 页数:23,322页 价格:68.00
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    本书围绕深化金融供给侧改革、经济增长方式转变、完善货币政策框架、资本市场改革等金融改革领域的焦点话题展开讨论,分析了金融改革政策近40年来的发展历程、现状、存在的问题及未来可能的改革方向,并围绕“构建中国现代金融体系”提出了政策建议。
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    受用一生的餐桌礼仪:(日)小仓朋子, 食帖番组, 何丹霓绘

    作者:(日)小仓朋子, 食帖番组, 何丹霓绘 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2019 ISBN:978-7-5217-0329-0
    索书号:K891.25/9087 分类号:K891.25 页数:134页 价格:68.00
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    本书特约日本知名餐桌礼仪顾问小仓朋子专为中国读者写作,更适合中国读者阅读。在内容上全面包含了中日西餐礼仪,同时利用插画表现主要餐桌礼仪场景。
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    燃点: 正在发生的创业史:《燃点》剧组

    作者:《燃点》剧组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2019 ISBN:978-7-5217-0010-7
    索书号:F272.2/9327 分类号:F272.2 页数:208页 价格:45.00
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    本书记录了11位创业者创业历程中的一段经历和他们的燃点时刻,反映了这个时代创业者的信心与勇气、焦虑与彷徨、初心与坚持,还原了他们在创业过程中经历的那些不为人知的细节。
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    识古寻踪: 中国文化史迹手账·北望云阁:斯飞小组

    作者:斯飞小组 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2018 ISBN:978-7-5086-9243-2
    索书号:K928.7-64/4219 分类号:K928.7-64 页数:311页 价格:68.00
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    本书以省、市、县为区划单位,标注“国保”批次、时代、地址,是历史文化遗迹的活点地图,本书包含了北京市、天津市、河北省等地区的历史文化遗址。
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