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出版社:"中信出版集团股份有限公司"
文献类型:
超简单!食帖烘焙全书
:食帖番组
作者:
食帖番组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5217-1138-7
索书号:
TS213.2/8042
分类号:
TS213.2
页数:
272页
价格:
89.00
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本书从大众对烘焙的普遍理解入手,包含面包和甜点两大版块的内容,除了食谱外,也对烘焙知识和技巧进行了总结,让读者从原理开始,真正学懂烘焙。
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超简单!食帖中餐料理全书
:食帖番组
作者:
食帖番组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5217-2428-8
索书号:
TS972.182/8042
分类号:
TS972.182
页数:
325页
价格:
108.00
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本书是食帖WithEating特别企划与制作的“中国菜”主题书,试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色,解读中国独有的饮食文化与烹饪技法,唤起年轻人对于深度了解中国菜系的兴趣与热情。同时邀请专业主厨亲自示范粤菜、川菜、鲁菜、徽菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜八大菜系中,80道经典菜式的详细做法、制作工艺等。
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零碳社会: 生态文明的崛起和全球绿色新政
:(美)杰里米·里夫金(Jeremy Rifkin), 赛迪研究院专家组
作者:
(美)杰里米·里夫金(Jeremy Rifkin), 赛迪研究院专家组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5217-1249-0
索书号:
F113.3/6058
分类号:
F113.3
页数:
25,241页
价格:
69.00
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本书大胆预言了一场即将到来的经济泡沫——到2028年时,价值约100万亿美元产值的化石燃料资产即将搁置,这一搁置将引发全球经济的大规模崩溃。作者预测了剧烈的经济动荡、气候变迁和物种大灭绝危机,深入探讨了政府和社会的应对策略——生态文明和全球绿色新政。作者呼吁世界各国联合起来,向零碳社会转型,帮助人类社会渡过灾难。
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影响未来的新科技新产业
:中国社会科学院工业经济研究所未来产业研究组
作者:
中国社会科学院工业经济研究所未来产业研究组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5086-7119-2
索书号:
F264.2/3427
分类号:
F264.2
页数:
43,308页
价格:
58.00
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本书分为11章,内容包括:大数据:浪里淘沙方见金、区块链:实现亚当·斯密之梦的“石中剑”、脑科学:“最强大脑”来袭、深度学习:人工智能新时代、驶向明天的无人驾驶汽车等。
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虚拟现实: 万象的新开端
:(美)杰伦·拉尼尔(Jaron Lanier), 赛迪研究院专家组
作者:
(美)杰伦·拉尼尔(Jaron Lanier), 赛迪研究院专家组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5086-8634-9
索书号:
F471.266/5072
分类号:
F471.266
页数:
21,428页
价格:
69.00
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本书从作者个人在硅谷叱咤风云的发迹史开始讲起,追溯了硅谷早期“技术控与嬉皮士”的文化渊源,回忆了拉尼尔与马文·明斯基、凯文·凯利、斯图尔特·布兰德、理查德·费曼等人的君子之交,记录了VR 30年来从虚幻变为现实的全过程。同时,作者还详细阐述了让VR成为可能的技术细节,多角度解析了与VR密切相关的技术功能,包括数字界面、虚拟化身、动作捕捉、触感反馈、全景视频和显性编程等,深入探讨了VR作为一种我们理想中的媒介技术,将如何改变世界和未来。
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索书号
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了不起的博物馆
:河森堡,鼹鼠世界制作组
作者:
河森堡,鼹鼠世界制作组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5217-0279-8
索书号:
G269.1/3142
分类号:
G269.1
页数:
15,354页
价格:
68.00
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本书由中国国家博物馆讲解员河森堡,带领读者一起探寻世界上27座极具代表性且富有特色的博物馆,通过其中展示的藏品去了解那些已经消失却曾经璀璨的人类文明,让我们可以有更多的视角去看待文物、看待历史。
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索书号
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中国金融改革路线图: 构建现代金融体系
:《径山报告》课题组
作者:
《径山报告》课题组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5217-0149-4
索书号:
F832.1/2725
分类号:
F832.1
页数:
23,322页
价格:
68.00
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本书围绕深化金融供给侧改革、经济增长方式转变、完善货币政策框架、资本市场改革等金融改革领域的焦点话题展开讨论,分析了金融改革政策近40年来的发展历程、现状、存在的问题及未来可能的改革方向,并围绕“构建中国现代金融体系”提出了政策建议。
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索书号
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受用一生的餐桌礼仪
:(日)小仓朋子, 食帖番组, 何丹霓绘
作者:
(日)小仓朋子, 食帖番组, 何丹霓绘
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5217-0329-0
索书号:
K891.25/9087
分类号:
K891.25
页数:
134页
价格:
68.00
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本书特约日本知名餐桌礼仪顾问小仓朋子专为中国读者写作,更适合中国读者阅读。在内容上全面包含了中日西餐礼仪,同时利用插画表现主要餐桌礼仪场景。
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索书号
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燃点: 正在发生的创业史
:《燃点》剧组
作者:
《燃点》剧组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5217-0010-7
索书号:
F272.2/9327
分类号:
F272.2
页数:
208页
价格:
45.00
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本书记录了11位创业者创业历程中的一段经历和他们的燃点时刻,反映了这个时代创业者的信心与勇气、焦虑与彷徨、初心与坚持,还原了他们在创业过程中经历的那些不为人知的细节。
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索书号
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识古寻踪: 中国文化史迹手账·北望云阁
:斯飞小组
作者:
斯飞小组
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5086-9243-2
索书号:
K928.7-64/4219
分类号:
K928.7-64
页数:
311页
价格:
68.00
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本书以省、市、县为区划单位,标注“国保”批次、时代、地址,是历史文化遗迹的活点地图,本书包含了北京市、天津市、河北省等地区的历史文化遗址。
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中文图书
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出版社
中信出版集团股份有限公司
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作者
食帖番组
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(日)小仓朋子, 食帖番组, 何丹霓绘
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(美)杰伦·拉尼尔(Jaron Lanier), 赛迪研究院专家组
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(美)杰里米·里夫金(Jeremy Rifkin), 赛迪研究院专家组
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《径山报告》课题组
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《燃点》剧组
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中国社会科学院工业经济研究所未来产业研究组
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斯飞小组
(
1
)
河森堡,鼹鼠世界制作组
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食帖番组
(
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(日)小仓朋子, 食帖番组, 何丹霓绘
(
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(美)杰伦·拉尼尔(Jaron Lanier), 赛迪研究院专家组
(
1
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(美)杰里米·里夫金(Jeremy Rifkin), 赛迪研究院专家组
(
1
)
《径山报告》课题组
(
1
)
《燃点》剧组
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1
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中国社会科学院工业经济研究所未来产业研究组
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斯飞小组
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)
河森堡,鼹鼠世界制作组
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出版年
2019
(
4
)
2018
(
2
)
2020
(
2
)
2017
(
1
)
2021
(
1
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2019
(
4
)
2018
(
2
)
2020
(
2
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2017
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2021
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