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出版社:"中信出版社" 出版年:"2014" 文献类型:
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    上瘾五百年: 烟、酒、咖啡和鸦片的历史:(美)戴维·考特莱特(David T. Courtwright), 薛绚

    作者:(美)戴维·考特莱特(David T. Courtwright), 薛绚 出版社:中信出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5086-4647-3
    索书号:K103/4424.2 分类号:K103 页数:13,273页 价格:38.00
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    本书从社会与生物学的角度对咖啡、烟草、茶叶、鸦片、可卡因等影响精神状态的瘾品进行了历史性的梳理考察,逐一展演它们如何被发现、交易与图利的过程,追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉。
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    文明的度量: 社会发展如何决定国家命运:(美)伊恩·莫里斯(Ian Morris), 李阳

    作者:(美)伊恩·莫里斯(Ian Morris), 李阳 出版社:中信出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5086-4494-3
    索书号:K103/4464 分类号:K103 页数:266页 价格:59.00
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    本书分为七章,内容包括:我们如何度量文明、跨越时空的度量:社会发展指数、能量获取:交替上升、社会组织:上限未定、战争能力:工业变革带来的巨大差距、信息技术:它影响了社会、让历史成为指南:度量文明的意义等。
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    文明史: 人类五千年文明的传承与交流:(法)费尔南·布罗代尔, 常绍民, 冯棠, 张文英

    作者:(法)费尔南·布罗代尔, 常绍民, 冯棠, 张文英 出版社:中信出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5086-4449-3
    索书号:K103/4062\2 分类号:K103 页数:610页 价格:68.00
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    本书分为三大部分二十五章。第一部分“文明史”着重叙述了有关文明与文化的问题;第二部分“欧洲以外的文明”分为三个小部分,分别介绍了“伊斯兰与穆斯林世界”“非洲”“远东”的文明;第三部分“欧洲文明”同样分为三个小部分:欧洲、美洲以及另一个欧洲(叙述东欧和俄国的历史)。
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    舌尖上的历史: 食物、世界大事件与人类文明的发展:(美)汤姆·斯坦迪奇(Tom Standage), 杨雅婷

    作者:(美)汤姆·斯坦迪奇(Tom Standage), 杨雅婷 出版社:中信出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5086-4600-8
    索书号:K103/4243 分类号:K103 页数:218页 价格:38.00
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    本书是一本从食物看人类历史和文明发展的历史书,结合各种领域的观念,向读者讲述了人类历史因为食物而产生的一系列变化,及其对今日社会的改变和塑造。
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