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舌尖上的历史: 食物、世界大事件与人类文明的发展
/(美)汤姆·斯坦迪奇(Tom Standage), 杨雅婷
作者
(美)汤姆·斯坦迪奇(Tom
Standage),
杨雅婷
价格
CNY38.00
出版者
中信出版社
索书号
K103/4243
ISBN
978-7-5086-4600-8
分类号
K103
页数
218页
出版日期
20140101
出版地
北京
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:本书是一本从食物看人类历史和文明发展的历史书,结合各种领域的观念,向读者讲述了人类历史因为食物而产生的一系列变化,及其对今日社会的改变和塑造。
附注提要
本书是一本从食物看人类历史和文明发展的历史书,结合各种领域的观念,向读者讲述了人类历史因为食物而产生的一系列变化,及其对今日社会的改变和塑造。
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