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出版社:"上海文化出版社" 出版年:"2013" 文献类型:
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    半间 灶披间:食家饭

    作者:食家饭 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0033-1
    索书号:I267/8032.3 分类号:I267 页数:218页 价格:22.00
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    五味调和:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0091-1
    索书号:TS972.112/4411 分类号:TS972.112 页数:245页 价格:25.00
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    本书是专讲调味品的书,包括酒为五味之一、豆和豆油、豆豉的历史、奶酪与乳腐、蜂蜜与蜂蜡、小茴香与大茴香等。
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    终南隐士:陈团结

    作者:陈团结 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0098-0
    索书号:K270.3/7462 分类号:K270.3 页数:134页 价格:48.00
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    本书选用约八万字的日记和150张照片。内容有:终南山里的另一个世界、结庐在人境、小扣柴扉、修行到西方为止、只在此山中、也是隐士等。
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    追溯无定河:石宝琇

    作者:石宝琇 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0074-4
    索书号:K928.42/1031 分类号:K928.42 页数:165页 价格:48.00
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    本书包括“三十年的追溯:清流、黄沙、白于山”;“统万城,沙漠深处的匈奴故都”;“边墙·古堡·边城”等内容,展示了无定河流域的地理地貌、风土人情及历史掌故等。
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    五谷漫笔:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0073-7
    索书号:S5/4411 分类号:S5 页数:249页 价格:25.00
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    本书内容包括:从南洋传入的珍珠米、大麦的故事、立夏食圆麦、江南遍闻稻米香、绿豆和绿豆糕等。
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    女人养颜先养阴:李智

    作者:李智 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-80740-957-1
    索书号:R212/4086 分类号:R212 页数:230页 价格:32.00
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    本书将传统中医与现代医学结合,依据《黄帝内经》中将女性的一生划分为七个阶段的理论,讲解了女性在各个年龄阶段的特点,以及如何通过调理五脏六腑来保持美丽容颜,如何通过自我调控情绪来保持精神愉悦和心理健康。
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    老伶工张荣奎:宋妍

    作者:宋妍 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0147-5
    索书号:K825.78/1244 分类号:K825.78 页数:261页 价格:28.00
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    本书分为南伶北上、学在京城、跻身梨园、随流南下、勉力前台、戏曲姻缘等10章,从张荣奎先生的同时代人和后人的零星记录中,概括地还原了这位杰出伶工的艺术生涯。
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    唯茶是道: 茶及茶文化又二十一讲:程启坤,姚国坤,张莉颖

    作者:程启坤,姚国坤,张莉颖 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0064-5
    索书号:TS971.21/2634 分类号:TS971.21 页数:236页 价格:68.00
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    本书共分为二十一讲,具体内容包括:陆羽生平及其在茶文化发展史上的地位;茶马互市的形成、发展与影响;认识“立顿”借鉴思考;绿茶与人体健康;从“竹林七贤”谈茶竹联姻等。
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    我的香料之旅:陈念萱图·文

    作者:陈念萱图·文 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0068-3
    索书号:I267.1/7484 分类号:I267.1 页数:143页 价格:38.00
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    本书作者介绍了自己从伊斯坦布尔到慕尼黑的香料之旅,展现了香料的感官魅力、香料国度的美味和文化的多元化,以及回到家乡后,她在厨房延续的即兴烹调。
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    世界经典纪录片手册. Ⅱ:吴保和

    作者:吴保和 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0125-3
    索书号:J952.1/6022/2 分类号:J952.1 页数:255页 价格:40.00
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    本书记录了20年代至今世界经典的纪录片,包括:《女妖们》、《在世界六分之一的土地上》、《罗曼诺夫王朝的灭亡》等。
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