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作者:"2012中国·德宏景颇族国际目瑙纵歌节组委会, 穆勒准, 李川, 杨顺昌"
出版年:"2014"
文献类型:
绿叶盛宴: 汉文、景颇文
:2012中国·德宏景颇族国际目瑙纵歌节组委会, 穆勒准, 李川, 杨顺昌
作者:
2012中国·德宏景颇族国际目瑙纵歌节组委会, 穆勒准, 李川, 杨顺昌
出版社:
德宏民族出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5558-0035-4
索书号:
TS971/2436
分类号:
TS971
页数:
191页
价格:
86.00
丛书:
景颇族八大系列名菜
复本数:
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累借次数:
本书介绍了景颇族菜肴中的八大系列名菜春菜系列、拌菜系列、焖菜系列、竹筒菜系列、烧烤系列、鬼鸡系列、比撒系列、煮杂系列。并对景颇族八大系列名菜的主料、配料、佐料及制作方法逐一作了介绍。
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中文图书
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