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出版社:"译林出版社"
作者:"黎国雄"
107种西式点心
:黎国雄
作者：
黎国雄
出版社：
译林出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5447-6924-2
索书号：
TS213.2/2764\9
分类号：
TS213.2
页数：
160页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了107种易上手的西式点心，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，每道西式点心在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，让读者体验到制作的乐趣，同时也满足了自己的味蕾。
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