返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.122
共有
2
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
出版社:"江苏美术出版社"
作者:"黄远燕"
精选家常好汤
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5703-6
索书号:
TS972.122/4434\8
分类号:
TS972.122
页数:
239页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了近500款家常好汤,在内容上结合四季的变化和不同食材的功效,分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类,里面从选料到制作方法,都附有彩图、文字步骤讲解和制作要点提示。
详细信息
索书号
展开
7天快手家常汤煲: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-6002-9
索书号:
TS972.122/4434\9
分类号:
TS972.122
页数:
159页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书针对烹饪初学者,首先用2天的时间,用详尽的文字和图片,为你分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如常用食材和配料、常用工具、烹调技法、各种食材的清洗和刀工的处理、汤汁制作的秘诀等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
江苏美术出版社
(
2
)
只显示前10条......
江苏美术出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
黄远燕
(
2
)
只显示前10条......
黄远燕
(
2
)
查看更多信息......
出版年
2013
(
2
)
只显示前10条......
2013
(
2
)
查看更多信息......
TS972.122
共有
2
条记录
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: