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苹果、梨实用加工技术
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出版社:"天津科技翻译出版公司"
作者:"魏雪生, 张志军, 李淑芳者"
出版年:"2010"
文献类型:
苹果、梨实用加工技术
:魏雪生, 张志军, 李淑芳者
作者:
魏雪生, 张志军, 李淑芳者
出版社:
天津科技翻译出版公司
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5433-2621-7
索书号:
S661.109/2612
分类号:
S661.109
页数:
92页
价格:
8.00
丛书:
农民致富大讲堂系列丛书
复本数:
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本书介绍了苹果、梨实用加工技术,内容包括:苹果汁、苹果果肉汁、乳酸菌发酵的苹果饮料、混浊梨汁、桂花梨蓉等。
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中文图书
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出版社
天津科技翻译出版公司
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作者
魏雪生, 张志军, 李淑芳者
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苹果、梨实用加工技术
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