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苹果、梨实用加工技术/魏雪生, 张志军, 李淑芳者

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    本书介绍了苹果、梨实用加工技术,内容包括:苹果汁、苹果果肉汁、乳酸菌发酵的苹果饮料、混浊梨汁、桂花梨蓉等。
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    1 S661.109/2612 KT0615020 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 S661.109/2612 KT0615016 KT 外借书库 入藏 借阅 0