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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"高杰"
我烤
:高杰
作者：
高杰
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9707-7
索书号：
TS972.129.2/0040
分类号：
TS972.129.2
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤，精选了上等好肉和健康蔬果，并配以实际操作中拍摄的步骤图，此外每一道烧烤都提供了使用不同厨具的烹饪方式，给读者最实用的指导和最真实的口感描述。
详细信息
索书号
展开
精选家常菜大全
:高杰
作者：
高杰
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5019-9142-6
索书号：
TS972.12/0040\2
分类号：
TS972.12
页数：
255页
价格：
29.80
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累借天数：
累借次数：
本书选取家庭中常见的食材，按照属性分为畜肉、禽蛋、水产品、蔬果、菌豆和米面杂粮等，分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效、选购储存、烹调应用等知识。
详细信息
索书号
展开
幸福烧烤
:高杰
作者：
高杰
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2408-5
索书号：
TS972.129.2/0040\2
分类号：
TS972.129.2
页数：
208页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一系列特色烧烤，配以实际操作中拍摄的步骤图，还提供了使用不同厨具的烹饪方法。主要内容包括：美味烧烤预备攻略、肉类烧烤、水产类烧烤、蔬果类烧烤、主食类烧烤。
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文献类型
中文图书
(
3
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出版社
中国轻工业出版社
(
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中国轻工业出版社
(
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作者
高杰
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高杰
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出版年
2014
(
2
)
2019
(
1
)
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2014
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2019
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