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出版社:"云南大学出版社"
作者:"骆静珊"
出版年:"1997"
饭店管理学概论
:骆静珊
作者:
骆静珊
出版社:
云南大学出版社
出版时间:
1997
ISBN:
7-81025-774-9
索书号:
F719/7751
分类号:
F719
页数:
286页
价格:
13.50
丛书:
旅游企业运作与管理丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据饭店管理本身的规律,借鉴国际上有关饭店经营管理的最新研究成果,总结了我国饭店经营管理的经理,全面介绍了饭店管理学的基本原理、组织管理、计划管理、营销管理、服务管理、产品质量管理以及当今世界饭店
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中文图书
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出版社
云南大学出版社
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作者
骆静珊
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骆静珊
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出版年
1997
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