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麻辣川菜
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出版社:"北京科学技术出版社"
作者:"陈美桥"
麻辣鲜香
:陈美桥
作者:
陈美桥
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5304-9582-7
索书号:
TS972.182.71/7484
分类号:
TS972.182.71
页数:
168页
价格:
35.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精心收集、整理、收录了97道来自天南海北的各式辣菜,不仅包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类,而且囊括了川菜、湘菜、湖北、云南、贵州等地的代表性辣菜。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
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作者
陈美桥
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陈美桥
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出版年
2019
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麻辣川菜
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