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陈文
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作者:"陈文华"
出版年:"2007"
肉制品加工工: 基础知识
:陈文华
作者：
陈文华
出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5045-4268-7
索书号：
TS251.4/7402
分类号：
TS251.4
页数：
172页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为基础知识部分，介绍了初级、中级、高级肉制品加工工和肉制品加工工技师、高级技师应掌握的基础知识，涉及职业道德、肉与肉制品的基本知识、食品卫生知识、安全生产知识、相关法律、法规知识等内容。
详细信息
索书号
展开
汽车发动机构造与维修
:陈文华
作者：
陈文华
出版社：
北京航空航天大学
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-81124-042-9
索书号：
U472.43/7402\2
分类号：
U464
页数：
429页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容主要包括：汽车发动机的工作原理、曲柄连杆机构的构造与维修、配气机构与维修、化油器式汽油供给系与维修、汽油喷射式燃油供给系与维修、柴油机燃油供给系与维修等。
详细信息
索书号
展开
中国古代茶具鉴赏
:陈文华
作者：
陈文华
出版社：
江西教育出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5392-4853-0
索书号：
K875.24/7402
分类号：
K875.24
页数：
165页
价格：
28.00
丛书：
中国茶文化学教程丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对以往出土和传世的历代茶具进行了一次较为全面的考察，并从鉴赏的角度来领略古代匠师们在茶具艺术方面的建树，同时也从一个侧面展示了博大精深的中国茶为华的辉煌成就。
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中文图书
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出版社
中国劳动社会保障出版社
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北京航空航天大学
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江西教育出版社
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中国劳动社会保障出版社
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北京航空航天大学
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江西教育出版社
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作者
陈文华
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陈文华
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出版年
2007
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2007
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