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作者:"陈志田"
会说话的凉拌菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9344-4
索书号：
TS972.121/7446
分类号：
TS972.121
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识，收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产，最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图，可操作性强。
详细信息
索书号
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爽口凉拌菜怎么做
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5388-7936-0
索书号：
TS972.121/7446\2
分类号：
TS972.121
页数：
122页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了经典的凉拌菜，且按照食材类型划分章节，内容包括：健康凉拌小常识；凉拌蔬果，清新爽口；凉拌菌豆，养生滋补；凉拌畜肉，醇香诱人；凉拌禽蛋，营养美味；凉拌水产，鲜香味美。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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黑龙江科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2013
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2014
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