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作者:"陈志田"
文献类型:
会说话的凉拌菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9344-4
索书号：
TS972.121/7446
分类号：
TS972.121
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识，收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产，最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图，可操作性强。
详细信息
索书号
展开
会说话的菜谱书: 孕产妇营养餐
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9459-5
索书号：
TS972.164/7446
分类号：
TS972.164
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容分为6个部分，分别介绍了孕早期营养餐、孕中期营养餐、孕晚期营养餐、产后月子餐、产后营养餐等的制作方法。
详细信息
索书号
展开
会说话的菜谱书: 婴幼儿益智餐
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9458-8
索书号：
TS972.162/7446
分类号：
TS972.162
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书图文并茂地介绍了01岁婴儿餐、12岁幼儿餐、23岁儿童餐的制作方法，种类丰富，涵盖营养菜、益智菜、强身菜、增高菜、开胃菜、明目菜等。
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索书号
展开
会说话的菜谱书: 滋补汤羹
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9460-1
索书号：
TS972.122/7446
分类号：
TS972.122
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为营养美味、滋补汤羹；回归自然的纯鲜，清淡开胃蔬菜汤；不可抵挡的浓香味，营养保健畜肉汤；色香味全最养人，滋补养生禽蛋汤；暖心养胃好舒畅，鲜香美味水产汤；如丝如绵入心田，温补养颜甜品汤六部分。
详细信息
索书号
展开
会说话的菜谱书: 养生粥膳
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9461-8
索书号：
TS972.137/7446
分类号：
TS972.137
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为粥为天下第一补物，一碗好粥补全家；强身健体粥，增强身体免疫力；开胃消食粥，健脾和胃好滋味；益气补血粥，气血充沛暖心田等8部分。
详细信息
索书号
展开
会说话的川湘菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5019-9332-1
索书号：
TS972.182.71/7446
分类号：
TS972.182.71
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了川湘菜中最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，大师教你用拌、炒、烧等川湘菜地道厨艺做出最不同凡响的诱人滋味。超精美的图片，超详尽的步骤，让下厨做菜变得更加赏心悦目、简单易行。收录数百款川湘菜菜谱，每道食谱均有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本道食谱的视频操作。
详细信息
索书号
展开
天天必吃的营养小炒
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7546-1
索书号：
TS972.128/7446
分类号：
TS972.128
页数：
160页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括了600道各富特色的炒菜，各式健康时蔬、诱人肉食、鲜美水产、香气扑鼻的豆腐鸡蛋应有尽有，名厨将在本书中位您呈现超高超的炒菜秘技，还是原来的寻常食材，换上不同的搭配，使用不同的调味方法，就能让寻常美味扩大到极致。
详细信息
索书号
展开
最营养的儿童菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7536-2
索书号：
TS972.162/7446\2
分类号：
TS972.162
页数：
160页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选600道健康、聪明宝宝一定要吃的营养美食，全面涵盖饮品、粥、点心、菜、汤。所选食谱均根据各年龄段宝宝成长特点科学设计，能够全面、均衡补充宝宝最需要的营养素，关爱孩子健康成长的每一餐。
详细信息
索书号
展开
饭粥面圣经
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7122-7
索书号：
TS972.13/7446
分类号：
TS972.13
页数：
319页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了638道风味饭粥面的做法，包括中式、日式、韩式、西式等风味。
详细信息
索书号
展开
舌尖上的中国: 中华传世美食炮制完全攻略
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-2553-4
索书号：
TS971.2(2)/7446
分类号：
TS971.2(2)
页数：
307页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
(
53
)
出版社
黑龙江科学技术出版社
(
20
)
中国轻工业出版社
(
18
)
重庆出版社
(
7
)
北京联合出版公司
(
3
)
中国华侨出版社
(
2
)
江西科学技术出版社
(
2
)
中国计量出版社
(
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)
只显示前10条......
黑龙江科学技术出版社
(
20
)
中国轻工业出版社
(
18
)
重庆出版社
(
7
)
北京联合出版公司
(
3
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中国华侨出版社
(
2
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江西科学技术出版社
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2
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中国计量出版社
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作者
陈志田
(
53
)
只显示前10条......
陈志田
(
53
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出版年
2014
(
25
)
2013
(
17
)
2012
(
9
)
1998
(
1
)
2015
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
25
)
2013
(
17
)
2012
(
9
)
1998
(
1
)
2015
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