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郑育龙
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作者:"郑育龙"
出版年:"2014"
小调料 大健康
:郑育龙
作者：
郑育龙
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-121-24086-7
索书号：
TS264/8704
分类号：
TS264
页数：
208页
价格：
49.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从酸味调味料、甜味调味料、苦味调味料、辣味调味料、咸味调味料、鲜味调味料、香味调味料、酒类调味料出发，每种调味料选取三到五种典型代表，分别介绍它们的营养功效、生活妙用、选购要点和调味方法，以及由此衍生出的健康诱人的美味佳肴。
详细信息
索书号
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食物搭配相宜相克全图解
:郑育龙
作者：
郑育龙
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5335-4605-2
索书号：
R151.3-64/8704
分类号：
R151.3-64
页数：
64页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为六大章，分别从五谷杂粮、禽畜乳蛋、鱼虾蟹贝、蔬菜菌藻、水果、其他六大类着手，阐述了对应食物的日常饮食宜忌，通过巧妙的搭配来增进健康。同时为避免读者陷入饮食搭配的误区，本书还设置了“不可不知”的贴心小提示，并推荐了“食疗药膳方”。
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文献类型
中文图书
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出版社
电子工业出版社
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福建科学技术出版社
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电子工业出版社
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福建科学技术出版社
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作者
郑育龙
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郑育龙
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出版年
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