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出版社:"复旦大学出版社"
作者:"邹怡"
出版年:"2012"
文献类型:
明清以来的徽州茶叶与地方社会: 1368-1949
:邹怡
作者:
邹怡
出版社:
复旦大学出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-309-08685-0
索书号:
F326.12/2793
分类号:
F326.12
页数:
365页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书通过以明清及民国时期徽州茶叶为中心的若干专题研究,实证考察了自然环境对特定区域内产业状况和社会风貌的影响,将惠州地区茶叶炒制的工艺流程、茶叶机构的分布特点和茶叶都市的兴衰历程,置于当地的山水结构、风俗习惯等自然、人文环境中加以阐释。
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