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出版社:"汕头大学出版社"
作者:"辜惠雪"
新手做饼干
:辜惠雪
作者：
辜惠雪
出版社：
汕头大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81036-669-6
索书号：
TS213.2/4051
分类号：
TS213.2
页数：
95页
价格：
18.00
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本书详细介绍了诸如丹麦奶酥、月牙饼、杏桃烤饼、迷迭香饼干等各种具有东西方风味的饼干制作的基础入门技巧与方法。
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中文图书
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出版社
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作者
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出版年
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