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出版社:"青海人民出版社有限责任公司"
作者:"赛炳文"
出版年:"2020"
文献类型:
大碗传奇: 牛肉面传
:赛炳文
作者:
赛炳文
出版社:
青海人民出版社有限责任公司
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-225-06005-7
索书号:
I253/3090
分类号:
I253
页数:
241页
价格:
49.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共七章,内容包括:南滩街的马保子、马杰三的荣耀、从野蛮生长到江湖时代、走出兰州、拉出来的面、“夹生”的标准化、不变与万变。
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