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作者:"贝太厨房"
出版年:"2020"
一碗汤的幸福
:贝太厨房
作者:
贝太厨房
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5184-2897-7
索书号:
TS972.122
分类号:
TS972.122
页数:
175页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了120余种煲汤食谱,分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤,涉及到广式煲汤、快手汤、汤菜、甜汤、西式汤等绝大部分汤的种类,同时还介绍了煲汤的基本知识、基础高汤的做法等
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一碗汤的幸福
:贝太厨房
作者:
贝太厨房
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5184-2897-7
索书号:
TS972.122/7747
分类号:
TS972.122
页数:
175页
价格:
58.00
丛书:
贝太厨房美食系列图书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了100余种煲汤食谱,按食材分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤,包括广式煲汤、快手靓汤、营养汤菜、西式浓汤等众多类型的汤品,还介绍了煲汤食材选择、基础高汤的做法等基
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作者
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