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出版社:"河南科学技术出版社"
作者:"胡涓涓"
出版年:"2012"
烘焙新手必备的第二本书: 130道超人气不失败的面包全图解
:胡涓涓
作者：
胡涓涓
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5349-5196-1
索书号：
TS213.21/4733
分类号：
TS213.21
页数：
391页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为快速面包、什锦调理面包、甜点面包、蔬果谷物面包、欧式面包、吐司面包等10大类主题共130款面包，详细介绍了各款面包的制作工艺。
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出版社
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作者
胡涓涓
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胡涓涓
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出版年
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