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麻辣川菜
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作者:"美食生活工作室"
文献类型:
麻辣川菜
:美食生活工作室
作者:
美食生活工作室
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5436-2924-0
索书号:
TS972.182.71/8082/(5)
分类号:
TS972.182.71
页数:
159页
价格:
9.90
丛书:
美味餐桌
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了几十种四川风味家常菜的主料、配料、制法、制作关键和特点,包括尖椒皮蛋、豆腐鱼、麻婆豆腐、回锅肉、板栗烧肉、夫妻肺片、家常海参等。
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青岛出版社
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作者
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出版年
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麻辣川菜
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