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出版社:"安徽科学技术出版社"
作者:"甘智荣"
出版年:"2015"
文献类型:
从零开始学做小炒
:甘智荣
作者:
甘智荣
出版社:
安徽科学技术出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5337-6526-2
索书号:
TS972.128/4484
分类号:
TS972.128
页数:
134页
价格:
15.00
丛书:
新手下厨系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要先介绍了一些小炒的实用窍门,包括一些简单的蔬菜小炒窍门,炒肉中常见的调料、配菜与技巧,做水产小炒的好方法。继而分清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、美味畜肉篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇,从各种不
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出版社
安徽科学技术出版社
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作者
甘智荣
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甘智荣
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出版年
2015
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